【しっかりした家庭料理で毎日の食事を楽しみにしてほしい】
介護事業所に向けた朝昼晩の給食の提供が主な事業です。とはいえ、療養食等の提供は行っておりませんし、高齢者に特化した献立というわけではありません。
栄養士監修のもとでしっかりと栄養価などを計算して提供しておりますが、食べることをしっかり楽しみにして、毎日を明るく過ごして欲しいという思いをもって、家族が一緒に楽しく食卓を囲めうような世代の垣根なく好まれるような味づくりに取り組んでいます。
テーマは『高齢者にも「目で」「口で」楽しんでもらえる庄内の家庭の味作り』
365日飽きのこない献立構成を大事にしています。食べる人の栄養、健康面、食の安全への配慮はもちろん、季節の食材や郷土の味を大切に調理を行っています。施設で食べる給食はなかなか想像しにくいかもしれませんが、当事業所で調理する給食は『家庭的な普段着の料理』を基本にしています。ご自宅を離れたとしても、食べなれた味やご自身が育った料理を忘れずいられること、季節の香りや移ろいを食事にも感じられることで、食べる喜びが日々の暮らしの活力につながってくれたらと思います。
地域の買い物の不便解消に
ご高齢の方向けの給食を提供している強みを活かし、鶴岡市内の高齢者世帯、独居世帯、普段の買い物に不自由されている世帯などに向けた総菜弁当の宅配も行っています。事業所の余力を活用したサービスのため提供地域が限定的ではありますが、そのぶん価格を抑え、食事の準備に不便をしている家庭の一助になればと実施しています。
【事業所情報】
| 事業所名称 | キッチンほっとママ家 |
| 実施事業 | １. 給食サービス ２. 配食サービス |
| 運営会社・代表者 | 株式会社 キッチンほっとママ家 代表取締役 小林百美 |
| 電話番号 | Tel / Fax : 0235-57-5838 ※ 宅配弁当の利用相談のお電話は下記お問い合わせ窓口で受付ております |
| お問い合わせ窓口 | ご相談・ご質問は下記までどうぞ 受付時間 9：00 ～ 18：00 （通年） 電話番号 0235-57-5050（コミュニティママ家内） 受付担当： 小林、伊藤 ※「お弁当の件で」など、ご用件をお伝えください |
【料金表】
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